BINGKA KELADI

Bahan-bahan 

3 ketul keladi direbus dan dilecek 
2 senduk tepung gandum 
1 mangkuk pati santan 
1 mangkuk kelapa parut 
1 mangkuk gula pasir (ikut rasa) 
secubit garam 

Cara-cara 

· Kelapa parut, keladi dan tepung gandum digaul rata-rata. 
·Kemudian masukkan gula dan garam barulah tuangkan santannya. 
·Kacau lagi rata-rata (adunan ini hendaklah pekat). 
- Tuangkan kedalam acuandan bakar hingga masak